Sezóna rajčat vrcholí a tak pro Vás máme jeden takový neobyčejně obyčejný recept. Salát Caprese určitě všichni znáte. Pokud použijete ta nejkvalitnější rajčata ze zahrádky, stejně tak i čerstvě utrženou bazalku a kvalitní mozzarellu, máte perfektní jídlo, připravené během chvilky. My si k salátu ještě na pánvi osmahly kousek candáta. Skvělá by byla určitě i jakákoliv […]
Tenhle recept, je taková malá oslava jednoho hezkého výročí. Před čtyřmi lety, jsem jela na pár dní za Lůcou do České Lhoty. Četly jsme si knížky, vařily si dobroty a užívaly si holčičí letní pohodu. A při hledání receptů na domácí zmrzlinu, nás napadlo založit si blog. Letos jsme se opět vrátily na místo činu, […]
Citronové těstoviny jsou jedním z takových těch jednoduchých těstovinových receptů, které máte hotové během deseti minut. Suroviny můžete spočítat na prstech a navíc je většinou máte všechny doma. Takováhle jídla mám moc ráda, dalšími z mých oblíbenců jsou aglio oglio, nebo třeba těstoviny s bramborou podle Terezy z Výpečků. A Lůca třeba moc ráda vaří ty s tuňákem, sušenými rajčaty a […]
Mám strašně ráda tu scénu z filmu Nevěsta na útěku, kdy si Julia Roberts uvaří asi 15 druhů vajíček, aby přišla na to které jí chutnají nejvíc. Do té doby vždycky jedla ty, co měli nejraději její snoubenci. No a nakonec přijde na to, že to jsou vejce benedikt a hned to nadšeně volá Richardovi Gerovi. […]
Jahodový knedlíky, no kdo je nemiluje? My teda ano! Jedno z mála jídel, kdy toho zvládne maličkatá Lůca sníst víc než její dvoumetrovej kluk. Loni dělala Lůca knedlíky s Aničkou, tak jsme se rozhodly že z toho bude tradice a budeme je společně dělat všechny tři každý rok. Každá je totiž děláme trošku jinak a já a Lůca […]
Ti z vás, kteří nás sledují na sociálních sítích, už pravděpodobně zaznamenali, co jsme dělaly posledního půl roku. Fotily jsme kuchařku! Ale pozor, ne pro sebe, ale pro sympatickou zahradní architektku Martinu Alinče Dvořákovou, autorku skvělé knížky Máma mele vločky, s podtitulem Kuchařka bez masa a lepku pro celou rodinu. Kuchařku vydalo nakladatelství Došel Karamel a my […]
Sezónu chřestu jsme chtěly využít dosyta a tak pro Vás máme ještě jeden recept! Chřest jsme opět sladily s pár dalšími surovinami a vytvořily lehký salátek s černou čočkou a steakem z lososa. Černou čočku beluga máme opravdu moc rády, uvařená je během chvilky a skvěle se hodí právě do všemožných salátů. Vynikající je z ní třeba i zeleninové […]
Kombinaci jahod a rebarbory jsme si letos naprosto zamilovaly. Nevím čím to je, ale tohle jaro se jí prostě nemůžeme nabažit. Po tom co jsme pořád dokola pekly ten fantastický koláč od Mariky, jsme si říkaly, že musíme přijít i s nějakou svojí variantou. Slaďoučké jahody jsou v tomto koláči obsaženy formou domácího pudingu a skvěle tak […]
Quesadillu s Lucií obě dvě naprosto zbožňujeme. Je to skvělá rychlá večeře a navíc se dá zabalit i s sebou do práce či na výlet, moc dobrá je i studená. Suroviny na ní seženete naprosto všude, navíc můžete skvěle improvizovat a zkoušet další a další varianty. Ta naše základní a jednoduchá je v podstatě spíš řízená tím co […]
