Salát Niçoise

Recept na fenomenální salát Niçoise (čtěte nysoaz) jistě většina z Vás už zná. My ho s Lůcou prostě musely zařadit do našeho repertoáru skvělých letních salátů, které se hodí jak na večeři, tak jako oběd s sebou do práce. Díky bramborám, vajíčku a rybě je opravdu výživný a nebojte se že by perfektně nenahradil hlavní jídlo. Nejčastější rybou bývá tuňák, […]

Rosemary Aperol Punch & Crostini

Vytvořit předkrm sladěný s aperol drinkem pro nás byla neuvěřitelně zábavná výzva. Napadaly nás desítky receptů na super drinky i super předkrmy a nemohly jsme se pořád rozhodnout, které jídlo uvaříme. Původně jsme chtěly dělat klasický Aperol Spritz. Určitě se s námi shodnete na tom že to není žádný nudný drink a že v létě ho nemáte nikdy dost. […]

Jahodový desert

Máte chuť na sladké, málo času a potkali jste v obchodě krásné jahody? Tak právě pro vás máme tenhle recept na rychlý jahodový dezert. Pár základních surovin a vykouzlíte skvělou dobrotu! Super je to hlavně pro tyhlety zimní jahody od dvanácti měsíčků, které v sobě nemají tolik chutě jako ty letní. Kdo by jim ale v obchodě odolal? […]

Bramborová krémová polévka

Náš pracovní název téhle polévky je dětská kašička, ale nenechte se zmást vzhledem, chutná vážně luxusně! Chipsy z červené řepy bych mohla jíst pořád a podle mě je to zábavnější a zdravější varianta klasických krutonů z pečiva. V krémové polévce je taková křupavost prostě báječná, tak to pojďte vyzkoušet taky! A jestli je teď venku ošklivo a vám […]

Zeleninová paella podle Ottolenghiho

Nejlepší a nejvoňavější jídlo, které jsem za poslední dobu ochutnala. K Vánocům jsem dostala hromadu kuchařek, už je asi oficiálně sbírám! 😀 Ráda si je prohlížím, očuchávám, kochám se recepty i fotkami.. Hojnost Yotama Ottolenghiho jsem dostala od svojí sestry a tuhle paellu si založila jako jedno z prvních jídel které musím uvařit! A s Lůcou naštěstí máme […]

Salát s granátovým jablkem

Salát, který byl vymyšlený během chvilky, podle naší momentální fantazie. Rychlé, zdravé a zábavné, jídlo, přesně jak to máme rády. U salátů nás moc baví nejen barevnost různých potravin, ale také struktura. Je super když můžete jídlo vnímat co nejvíce smysly. Takže kromě chuti, vůně a čichu, zkuste využít i hmat, případně sluch. Není to […]

Losos s květákovým pyré

Boží paleo friendly recept, který stejně jako spousta dalších, pochází z repertoáru mé maminky. Takže se nebojte tohle jídlo naservírovat i chlapovi, můj taťka ho má moc rád! Na květákové pyré jsem si vzpomněla, když jsme s Lůcou na konci srpna a v září tak nějak hodně přemýšlely o jídle, cukru, pšenici, zkoušely whole30, a tak dále… Jo, rovnou […]