Citronové linguine s rukolou

Citronové těstoviny jsou jedním z takových těch jednoduchých těstovinových receptů, které máte hotové během deseti minut. Suroviny můžete spočítat na prstech a navíc je většinou máte všechny doma. Takováhle jídla mám moc ráda, dalšími z mých oblíbenců jsou aglio oglio, nebo třeba těstoviny s bramborou podle Terezy z Výpečků. A Lůca třeba moc ráda vaří ty s tuňákem, sušenými rajčaty a […]

Plněné batáty a Máma mele vločky

Ti z vás, kteří nás sledují na sociálních sítích, už pravděpodobně zaznamenali, co jsme dělaly posledního půl roku. Fotily jsme kuchařku! Ale pozor, ne pro sebe, ale pro sympatickou zahradní architektku Martinu Alinče Dvořákovou, autorku skvělé knížky Máma mele vločky, s podtitulem Kuchařka bez masa a lepku pro celou rodinu. Kuchařku vydalo nakladatelství Došel Karamel a my […]

Salát s chřestem, černou čočkou a lososem

Sezónu chřestu jsme chtěly využít dosyta a tak pro Vás máme ještě jeden recept! Chřest jsme opět sladily s pár dalšími surovinami a vytvořily lehký salátek s černou čočkou a steakem z lososa. Černou čočku beluga máme opravdu moc rády, uvařená je během chvilky a skvěle se hodí právě do všemožných salátů. Vynikající je z ní třeba i zeleninové […]

Rebarborový koláč s jahodovým pudingem

Kombinaci jahod a rebarbory jsme si letos naprosto zamilovaly. Nevím čím to je, ale tohle jaro se jí prostě nemůžeme nabažit. Po tom co jsme pořád dokola pekly ten fantastický koláč od Mariky, jsme si říkaly, že musíme přijít i s nějakou svojí variantou. Slaďoučké jahody jsou v tomto koláči obsaženy formou domácího pudingu a skvěle tak […]

Quesadilla

Quesadillu s Lucií obě dvě naprosto zbožňujeme. Je to skvělá rychlá večeře a navíc se dá zabalit i s sebou do práce či na výlet, moc dobrá je i studená. Suroviny na ní seženete naprosto všude, navíc můžete skvěle improvizovat a zkoušet další a další varianty. Ta naše základní a jednoduchá je v podstatě spíš řízená tím co […]

Jarní salát s chřestem

Sezóna chřestu je v plném proudu a tak ani my nesmíme chybět se svým receptem. Chřest jsme tentokrát zamíchaly do lehkého jarního salátku a doplnily ho surovinami, které k němu zbožňujeme. Pancetta, zastřené vejce a parmezánovo-ořechová strouhanka vytváří fantastickou kombinaci, které prostě nelze odolat. A jak máte rádi chřest vy? Na 2 porce: svazek chřestu 2 hrsti […]