Brownie / Cheesecake z kavárny Tvoje máma

Lukáš Hejlík přišel s tímhle pěkným nápadem, uvařit něco z našeho oblíbeného podniku a dát jim vědět, jak moc nám chybí. Já jsem si vybrala tyhle brownies, s vrstvou podobnou cheesecaku a navrh šlehačka s malinami z mojí oblíbené kavárny Tvoje máma, kterou má moje kamarádka Klárka Bernklau, tenhle recept je tedy od ní! Ona […]

Čokoládová granola

K Vánocům jsem od Lucie dostala krásně voňavou perníčkovou granolu. Domácí müsli je vážně perfektní jedlý dárek pro všechny kamarády. Ta vánoční už je ale dáávno snězená a tak je čas udělat novou várku, tentokrát čokoládovou! Ingredience na 1 plech: 3 hrnky vloček (špaldové a ovesné) 5 lžic slunečnicových semínek 1 hrnek ořechů (mix mandlí, lískových, […]

Plněné batáty a Máma mele vločky

Ti z vás, kteří nás sledují na sociálních sítích, už pravděpodobně zaznamenali, co jsme dělaly posledního půl roku. Fotily jsme kuchařku! Ale pozor, ne pro sebe, ale pro sympatickou zahradní architektku Martinu Alinče Dvořákovou, autorku skvělé knížky Máma mele vločky, s podtitulem Kuchařka bez masa a lepku pro celou rodinu. Kuchařku vydalo nakladatelství Došel Karamel a my […]

Rebarborový koláč s jahodovým pudingem

Kombinaci jahod a rebarbory jsme si letos naprosto zamilovaly. Nevím čím to je, ale tohle jaro se jí prostě nemůžeme nabažit. Po tom co jsme pořád dokola pekly ten fantastický koláč od Mariky, jsme si říkaly, že musíme přijít i s nějakou svojí variantou. Slaďoučké jahody jsou v tomto koláči obsaženy formou domácího pudingu a skvěle tak […]

Scones

Scones jsem poprvé ochutnala v Holandsku a od té doby je upekla už hodněkrát. Momentálně mi je nejvíc připomíná výlet do Skotska, kde jsem byla na tůře “West Highland Way” a po propršené noci ve stanu, kdy na nás nit nezůstala suchá, nám je ráno upekli v hotelu, kde jsme se zastavili na čaj. V […]